El diumenge 25 de gener de 2026, Valls celebrarà la 44a Gran Festa de la Calçotada, una diada festiva, popular i gastronòmica al voltant del calçot. Carrers i places s’ompliran de tradició, cultura popular i ambient festiu amb un ampli programa d’actes per a tots els públics. La Festa inclou cercaviles, Mercat i tastets de la calçotada, degustació popular, demostracions de coure calçots a la graella, el Concurs de Cultivadors de Calçots, el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i el tradicional Concurs de Menjar Calçots, amb la participació de les colles castelleres de la ciutat.
Els visitants podran gaudir de l’autèntica calçotada amb la compra del Lot Degustació, que inclou 12 calçots IGP Calçot de Valls, terrina amb salsa de Salses Fruits, una ampolla de vi de Domenio, ració de pa cristallina d’Europastry, pitet de roba, taronja, ampolla d’aigua, carquinyolis artesans de Cal Cesc i un 2×1 per entrar al Museu Casteller de Catalunya. El preu del tiquet degustació és de 14,5 € en compra anticipada a través de la plataforma entradium (encara no està habilit l’enllaç, els tiquets sortiran a la venta el 8 de gener), i 15 € el mateix dia, amb tiquets disponibles a la plaça del Pati, l’Ajuntament de Valls i l’Institut d’Estudis Vallencs.
Durant tota la jornada hi haurà calçotada popular a l’Espai de Degustació, amb graelles, servei de bar i música en directe, així com espais de venda i degustació de productes locals.
La Gran Festa de la Calçotada està patrocinada per Salses Fruits, Domenio i Europastry.
Podeu trobar el programa d’actes a la web: www.festacalcotadavalls.cat